Un mélange minutieusement élaboré d'épices chaudes et traditionnelles qui rehaussent la saveur de tous les types de viande. Profonde, riche et enracinée dans le patrimoine culinaire palestinien, cette épice est idéale pour l'agneau, le bœuf ou le kafta – parfaite pour les plats de fête comme pour la cuisine quotidienne.
